martedì 29 aprile 2008

MUFFIN MOU E SCAGLIE DI MANDORLE

  • INGREDIENTI:
  • 250 g di farina
  • 4 cucchiaini di lievito
  • 85 g di zucchero
  • 8 cucchiai di burro fuso
  • 1 uovo grande sbattuto
  • 175 ml di latte
  • 150 di mou alla vaniglia tagliato a pezzettini
  • Mandorle tagliate grossolane
  • Goccie di cioccolato.
Riunite in una ciotola zucchero, farina e lievito. Lavorate in un’altra ciotola l’uovo con il burro, aggiungete il composto di farina zucchero e lievito e mescolate bene, Infine aggiungete il latte e in ultimo i pezzetti di mou. Distribuite il composto negli stampini decorando con le mandorle spezzettate e le goccie di cioccolato. Infornare a 200 °C per 20 minuti.
CONSIGLIO:
Mettete i pezzetti di mou solo prima di infornare i muffin dopo aver versato il composto nei pirottini. Io non l'ho fatto e sono tutti scesi nel fondo nonostante li avessi infarinati.

3 commenti:

ROBERTO ha detto...
Questo commento è stato eliminato dall'autore.
Donatella ha detto...

Complimenti sei davvero bravo!

ROBERTO ha detto...

grazie mille donatella!!Ciao

Questo blog non rappresenta una testata giornalistica, pertanto non può considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n. 62 del 7.03.2001. L'autore, inoltre, non ha alcuna responsabilità per il contenuto dei commenti relativi ai post e si assume il diritto di eliminare o censurare quelli non rispondenti ai canoni del dialogo aperto e civile.Infine è vietata la riproduzione dei contenuti di questo blog, senza l'autorizzazione dell'autore.
Related Posts with Thumbnails
Si è verificato un errore nel gadget